Doe de aardbeien, suiker en water in een pan en laat dit koken tot al het water verdampt is. Blijf roeren en sla de aardbeien fijn met een houten lepel. Dit duurt ongeveer 10 minuten op middelhoog vuur.

Breng het aardbeienmengsel over in een hittebestendige kom en laat dit volledig afkoelen.

Nadat het aardbeienmengsel is afgekoeld, kunt u uw drankjes samenstellen. Begin met 3 eetlepels aardbeipasta, ijsblokjes, bevroren / niet-bevroren aardbeienblokjes en voeg dan (soja) melk of bruisend water toe. Bedek de melkachtige drank met slagroom en verse aardbeien of verkruimel wat gevriesdroogde aardbeien (optioneel). TIP: - Je kunt het aardbeienmengsel ook toevoegen aan je yoghurt, over panacotta of ijs. - Voeg hete melk toe om een aardbeien latte te maken! Als je mijn recepten maakt, tag me dan erin en gebruik #thespicedchickpearecipes. Ik zou graag zien wat je hebt gemaakt!