Doe de ingrediënten (behalve de honing en het citroensap) in een pan en laat het aan de kook komen. Zet vervolgens het vuur lager en laat de appelthee 5-7 minuten pruttelen. Zet vervolgens het vuur helemaal uit en laat het nog 5 minuten trekken. Voeg de honing toe en pers het citroensap uit. Roer goed en serveer de thee warm of koud. Je kunt ijsblokjes toevoegen, een extra kaneelstokje of zelfs honing om het zoeter te maken.

TIPS: - Maak deze thee van tevoren zodat de smaken intenser worden. - Gebruik agave, ahornsiroop en kokossuiker om een veganistische appelthee te maken.

Als je mijn recepten maakt, tag me dan erin en gebruik #thespicedchickpearecipes. Ik zou graag zien wat je hebt gemaakt!