Voeg je droge ingrediënten (bloem, bakpoeder + kaneelpoeder, suiker + zout) toe aan een kom; en meng goed. Meng in een andere kom je natte ingrediënten (karnemelk, ei, vanille-essence en olie) voeg deze toe aan de kom met droge ingrediënten en mix nogmaals goed tot het beslag klonter vrij is. Laat het 5 minuten staan en verwarm je wafelijzer alvast.
Kook de Churros-wafels volgens de aanwijzingen van je wafelijzer. Normaal maak ik graag kleinere wafels, maar voor de foto heb ik ze wat meer opgevuld.
Terwijl de wafels aan het wafelen (koken) zijn, maak je de kaneelsuiker en strooi dat erover als ze goed gebakken zijn.NB: je kunt ook wat boter smelten en ze eerst glaceren voordat je de suiker erover strooit.
Serveer met chocoladesaus en slagroom (optioneel) en geniet ervan!TIP:- Wil je een gewone wafel? Laat dan de kaneel achterwege en doe er chocoladeschilfers, fruit (gedroogd of vers), karamel of wat je maar wilt in.Als je mijn recepten maakt, tag me er dan in en gebruik #thespicedchickpearecipes. Ik zou graag zien wat je hebt gemaakt!
