Verwarm je oven voor op 175 C of 350 F. Vet je vormpjes of muffinbakjes in met olie. Zorg ervoor dat het goed is ingevet, zodat het ei niet blijft plakken.

Voeg 1 ei toe in elk gaatje van de vormpjes of muffinbakjes. Prik in de dooier en breng op smaak met een snufje knoflookpoeder en peper & zout / chilipoeder.

Bak de eieren 10-15 minuten, afhankelijk van de hitte van je oven. Verwijder na het bakken de eieren met een spatel. Als de eieren aan de zijkant vastzitten, maak ze dan voorzichtig los met een mes.

Rooster ondertussen uw muffinbroodjes in een broodrooster of pan. Vet de onderkant van de muffin in met boter en leg er een plakje cheddar in. Als de eieren gaar zijn, leg ze op de plakjes cheddar en werk af met een plakje kalkoen (optioneel). Als je wat kleur op deze broodjes wilt, garneer dan met gehakte bieslook TIPS: - Breng deze Egg McMuffins naar het werk of een picknick. Ze blijven goed wanneer ze in bakpapier worden gewikkeld. - Vries ze in door ze in bakpapier te wikkelen en laat ze ontdooien voordat je ze 45-60 sec in de magnetron gooit. Als je mijn recepten maakt, tag me dan erin en gebruik #thespicedchickpearecipes. Ik zou graag zien wat je hebt gemaakt!