Ga terug

Crispy Choco Cups met 4 Ingrediënten

Voorbereidingstijd 5 minuten
Bereidingstijd 2 uur 55 minuten
Totale tijd 3 uur

Ingrediënten

  • 2 cups gepofte volkoren quinoa je kunt ook rijstwafels gebruiken
  •  ½ cup pinda’s of ander gedroogd fruit/noten
  • 160 gr chocolade puur en melk of 70%
  • ¼ cup kokosolie

Instructies

  • Doe alle gedroogde ingrediënten in een kom. Breek de chocolade in stukjes en verwarm deze samen met de kokosolie in de magnetron (30-45 sec). Roer halverwege erdoor.
  • Giet de gesmolten chocolade met kokosolie (meng deze goed) over de quinoa en nootjes. Zorg ervoor dat alles goed gemengd is.
  • Giet en verdeel het mengsel in een silicone mal, bakblik met bakpapier of cup cake vormpjes. 
  • Plaats dit in de koelkast voor 2-3 uur en geniet daarna van je heerlijke Crispy Choco Cups!Als je mijn recepten maakt, tag mij er dan in en gebruik #thespicedchickpearecipes. Ik wil graag zien wat je gemaakt hebt.