Libanese Quesedilla's
Ingrediënten
- LET OP: dit recept is bedoeld voor één persoon.
- twee Libanese flatbread
- een paar plakjes mozarella
- een paar plakjes Goudse kaas
- feta kaas
- Za'atar-olie (meng 3 eetlepels olijfolie met 2 eetlepel Za'atar-kruiden) meng 3 eetlepels olijfolie met 2 eetlepel Za'atar-kruiden
- beetje Sumac kruiden (optioneel
- verse koriander/peterselie (optioneel) optioneel
- Pimenton (ik vind het heerlijk om wat gerookt peperpoeder te strooien, optioneel) ik vind het heerlijk om wat gerookt peperpoeder te strooien, optioneel
- Serveer met:
- Hummus
- tomaten
- olijven
Instructies
- Leg een flatbread in de pan en voeg je mozarella, feta en Goudse kaas toe. Strooi dan de Za'atar-olie over de kazen. Bedek de quesedilla met de andere flatbread en kook tot beide kanten goudbruin zijn en de kaas is gesmolten. Serveer de Libanese Quesedilla met hummus, olijven en tomaten en geniet ervan!
- TIP:- Varieer met gegrilde groentes of Halloumi!
- Als je mijn recepten maakt, tag me dan erin en gebruik #thespicedchickpearecipes. Ik zou graag zien wat je hebt gemaakt!