Ga terug

Ovengebakken Wortelfrietjes

Voorbereidingstijd 5 minuten
Bereidingstijd 20 minuten
Totale tijd 25 minuten

Ingrediënten

  • 3 wortels in lucifers gesneden
  • 1 eetlepel olijfolie
  • ¼ tl knoflookpoeder
  • ¼ theelepel Pimenton gerookt peperpoeder
  • ⅛ theelepel chilipoeder
  • 2 el geraspte Parmezaanse kaas optioneel, weglaten indien veganistisch
  • zout en peper naar smaak

Voor de pesto mayo

  • 2 of 3 eetlepels mayonaise
  • 1 eetlepel pesto

Instructies

  • Verwarm je oven voor op 190 C of 375 F.
  • Snijd de wortels in lucifers of frietjes.
  • Meng in een kom de olijfolie, knoflookpoeder, Pimenton, Parmezaanse kaas en peper en zout. Voeg de wortelfrietjes toe en meng goed.
  • Leg de wortelfrietjes op bakpapier en bak ze 15-20 minuten (afhankelijk van de hitte van je oven). Maak ondertussen je pesto mayonaise. Serveer met pesto mayo (of een andere smaakmaker) en geniet ervan! Als je mijn recepten maakt, tag me dan erin en gebruik #thespicedchickpearecipes. Ik zou graag zien wat je hebt gemaakt!