Doe alle ingrediënten voor de kip- (of andere vegetarische/vlees) gehaktballetjes in een kom en meng goed.
Vorm de gehaktballetjes met je handen en kook ze in een pan met wat olijfolie tot ze goudbruin en gaar zijn. Dit duurt ongeveer 15+ minuten, afhankelijk van de grootte.
Als de gehaktballetjes gaar zijn, haal je ze uit de pan en voeg je de room toe, gevolgd door de rest van de saus ingrediënten behalve de spinazie.
Zorg ervoor dat je goed roert voordat je de spinazie toevoegt. Kook de spinazie tot hij bijna gaar is en zet dan het vuur uit.
Serveer de saus op een groot bord of meng hem door wat pasta, eet het over rijst/puree en leg de gehaktballetjes er bovenop. Garneer met wat zongedroogde tomaten, Parmezaanse kaasschaafsel en basilicumblaadjes.Als je mijn recepten maakt, tag mij er dan in en gebruik #thespicedchickpearecipes. Ik wil graag zien wat je gemaakt hebt.
