Verwarm je oven voor op 200 °C of 392F. Leg vervolgens je bakpapier op een bakplaat.

Snijd ondertussen je venkel en ui (halve cm dik).

Stel vervolgens je Zalm en Papillote samen door een handvol zeekraal op de bakplaat te leggen en daarna plakjes venkel. Leg de zalm erop, besprenkel met olijfolie, bestrooi met zeezout en zwarte peper.

Leg de uien ernaast en leg twee schijfjes citroen op de zalm en maak het af met wat dille naar smaak.

Sluit vervolgens de verpakking door het bakpapier om te vouwen en in te pakken als een empanada. Je kunt HIER zien hoe ik het deed op mijn Instagram REEL.

Bak de zalm 20-25 minuten, afhankelijk van hoe gaar je je zalm wilt hebben. Als de baktijd voorbij is, open je de verpakking en sprenkel je er wat citroensap over. Serveer met aardappelen, een salade of over rijst.Als je mijn recepten maakt, tag me er dan in en gebruik #thespicedchickpearecipes. Ik zou graag willen zien wat je hebt gemaakt.