Doe alle ingrediënten in een kom. Kneed tot het een bal vormt en het is glad (10-15 minuten).

Doe een beetje olie in de kom en bedek het met een natte theedoek (laat de handdoek onder heet water lopen en knijp hem uit). En plaats het bovenop de kom.

Laat het deeg 30 minuten rusten.

Verdeel het deeg na het rusten in 4 bollen. Rol het dun uit. En kook vervolgens elk platbrood ongeveer 1-2 minuten op middelhoog vuur (afhankelijk van de hitte van je pan). Geniet met mijn kipshoarma! TIPS: - Serveer deze flatbreads bij gegrild vlees, oosterse maaltijden of gebruik ze als (lunch) wraps! - Voeg gedroogde (of verse) kruiden zoals Zaatar, tijm, oregano, peterselie of koriander toe aan je flatbreaddeeg. Dit geeft het extra smaak! Als je mijn recepten maakt, tag me er dan in en gebruik #thespicedchickpearecipes. Ik zou graag zien wat je hebt gemaakt.