Meng alle ingrediënten in een kom. Begin met het natte en voeg dan de vloeistoffen toe tot je een klonterig beslag krijgt.

Zet vervolgens een diepe pan op het vuur en voeg voldoende olie toe om te bakken. Doe klodders beslag in de pan (ik deed dit met twee theelepels die ik in de hete olie doopte om te voorkomen dat het beslag aankoekt) en bak op middelhoog vuur goudbruin en gaar in het midden. Dit duurt ongeveer 7 minuten.

Verwijder vervolgens de gekookte beignets en serveer met de Buldak-mayo of chilisaus/ketchup. Als je mijn recepten maakt, tag me er dan in en gebruik #thespicedchickpearecipes. Ik zou graag willen zien wat je hebt gemaakt.