Vouw vervolgens de potstickers (je kunt een halve maan maken of ze vouwen zoals DIT ).
Als alle potstickers gevuld zijn, verwarm je ½ eetlepel olie in een pan. Plaats 7-10 (afhankelijk van de grootte van de pan) potstickers platte kant eigen in een cirkelvormig patroon.
Bak ze op middelhoog vuur tot de bodems goudbruin zijn (dit duurt ongeveer 3-4 minuten) en herhaal dit proces totdat alle potstickers gaar zijn.
Voeg kopje water toe aan de pan en dek deze onmiddellijk af met een deksel. Stoom de potstickers ongeveer 3-5 minuten (het water zal ook verdampen).
Verwijder daarna de deksel zodat het overblijvende water verder verdampt en afkoelt tot de potstickers op de bodem krokant zijn (3-4 minuten).
Serveer direct met mijn Aziatische Dipsaus. Als je mijn recepten maakt, tag me er dan in en gebruik #thespicedchickpearecipes. Ik zou graag willen zien wat je hebt gemaakt.