Ga terug

Romige Garnalensalade met Brood

Voorbereidingstijd 5 minuten
Bereidingstijd 10 minuten
Totale tijd 15 minuten

Ingrediënten

  • 200 gr gekookte en gepelde garnalen
  • 2 el mayonaise
  • ½ el citroensap
  • ¼ tl knoflookpoeder
  • ¼ tl gerookt paprikapoeder
  • 1 lente-ui, fijngesnipperd
  • kleine Tabasco, optioneel
  • 2 witte baguettes of brioche broodjes
  • zout & peper naar smaak
  • Voor garnering:
  • extra lente-uitjes
  • tuinkers, optioneel
  • een snufje gerookt paprikapoeder, optioneel
  • partjes citroen

Instructies

  • Doe de garnalen, mayonaise, citroensap, knoflook en gerookte paprika, fijngesneden lente-uitjes en Tabasco in een kom. Meng goed en breng op smaak met peper en zout.
  • Laat de garnalensalade vervolgens opstijven in de koelkast. Toast ondertussen je baguettes of brioche broodjes
  • Vul het geroosterd brood met de garnalensalade. Garneer met fijngesneden lente-uitjes of tuinkers, gerookte paprikapoeder en partjes citroen. Eet smakelijk!TIPS:- Vervang de mayonaise door zure room.- Voeg 2 gekookte eieren toe voor variatie.Als je mijn recepten maakt, tag me er dan in en gebruik #thespicedchickpearecipes. Ik ben benieuwd wat je hebt gemaakt!