In de media

Mijn Dalgona Coffee-foto is 3 keer uitgelicht!

22 januari 2023

The Taste of Malaysia en interview met de Ambassadeur van Maleisië, H.E. Dato Nadzirah Osman!

5 december 2021

Maleisisch eten en fruit proeven – ronde 2! #MFFW2021

4 oktober 2021

Nieuwsflits! The Spiced Chickpea zal een kookcolumn schrijven voor de Posthoorn!

12 mei 2021

The New York Post ft. The Spiced Chickpea!

12 mei 2021

Interview met Ruben Monkau van RBM Media!

12 mei 2021

Maleisische Food & Fruits Week 2020

12 mei 2021

Hi, ik ben Nandita. Welkom bij The Spiced Chickpea!

Ik ben Nandita en ik woon in Nederland, maar ik ben geboren in Suriname, een voormalige kolonie van Nederland. Eigenlijk zijn we allemaal in Suriname geboren en hebben we daar gewoond tot we in de jaren 90 naar Nederland verhuisden. Mijn kookstijl kan worden omschreven als authentiek, cultureel en vaak geïnspireerd door de Surinaamse gerechten van mijn moeder (roti, nasi & bami) en haar manier om met kruiden en sauzen te werken om nieuwe gerechten te creëren. Dat zijn de gerechten waarmee ik ben opgegroeid en die ik graag opnieuw maak, omdat ze een stempel hebben gedrukt die verbonden is met zoveel familieherinneringen. Ik gebruik ook graag warme kruiden en creëer een explosie van smaken in de gerechten die ik maak. Soms zijn het interculturele experimenten, maar altijd hartverwarmend en recht uit het hart. En dat zijn de gerechten die je hier zult vinden! Liefs, Nandita

Meer over mij

Close

© Copyright - The Spiced Chickpea - Alle rechten voorbehouden - Ontwikkeld door PingWeb
KvK: 72346604 | BTW: NL002261849B46

Close

Popular Search:

In de media

Mijn Dalgona Coffee-foto is 3 keer uitgelicht!

MY Horeca Events

Anne&Max – Van Hoytemastraat

Uitgelicht in Oggi!

The Taste of Malaysia en interview met de Ambassadeur van Maleisië, H.E. Dato Nadzirah Osman!

Maleisisch eten en fruit proeven – ronde 2! #MFFW2021

Nieuwsflits! The Spiced Chickpea zal een kookcolumn schrijven voor de Posthoorn!

The New York Post ft. The Spiced Chickpea!

Interview met Ruben Monkau van RBM Media!

Maleisische Food & Fruits Week 2020

Crostini met Avo Smash, Gegrilde Garnalen & Mango-Kurkuma-Gembersaus

Huisgemaakte Cocoa Puffs

Liefs & Lobi – Kookworkshops voor iedereen!

Crostini met Avo Smash, Gegrilde Garnalen & Mango-Kurkuma-Gembersaus