Als er iets is dat ik leuk vind aan veganistische gerechten, dan zijn het wel de dips / spreads die je in enkele minuten kunt kloppen! Hoewel ik geen veganist ben, geef ik wel de voorkeur aan zuivelvrije spreads, omdat mijn maag daar beter tegen kan. Deze lente ui dip / spread is super makkelijk, smaakvol en te gebruiken voor veel gerechten (in wraps, pasta’s en salades).
Zin in sushi maar geen tijd om te rollen? Nou, deze Yaki Onigiri’s hebben alle sushi-elementen, maar ze hebben minder tijd nodig om ze voor te bereiden! Ze zijn heerlijk en gemakkelijk te maken. Dus, bekijk mijn Yaki Onigiri met een pittige Surimi-vulling!
Als er een manier is om die ingeblikte tonijn in blik te verheffen, dan moet het deze smeltende situatie zijn! Het is pittig, kaasachtig en die romige tonijnsalade is goddelijk op wat geroosterd roggebrood. Heb je ooit een Tuna Melt geprobeerd? Dan is vandaag DE dag 😉
Wat is het met gegrilde kaassandwiches waardoor je terugkomt voor meer? Is het het brood? De kaas? Het vlees (als je dat gebruikt)? Of gewoon het feit dat gegrilde kaassandwiches zoveel zoete, misschien zelfs kaasachtige herinneringen oproepen. Hoe het ook zij, ze zorgen ervoor dat ik terugkom voor meer. Opnieuw en opnieuw…
Heerlijke Gua Bao met knapperige Taiwanese kip, iemand? Ik breng deze beroemde Taiwanese streetfood-snack naar je keuken. Met bao-broodjes uit de winkel, een beetje voorbereiding en wat liefde heb je een lekkere Aziatische snack op je eettafel!
Copycat de beroemde McDonald’s Egg McMuffins! Dit heerlijke ontbijt is een ware traktatie voor uw gezin. My Egg McMuffins zijn gemaakt met echte Engelse Cheddar kaas, een vers geroosterd broodje, biologische eieren en is overgoten met een lekker stukje kalkoen. Maak ze thuis met deze simpele ingrediënten en instructies!
Ik ben dol op het eten van wraps voor de lunch. En als ik dat doe, vul ik ze graag met gegrilde groenten, halloumi en hummus. Maar ik krijg vaak een oud, oud, in de winkel gekocht pakje wraps dat in mijn koelkast blijft hangen, omdat ik ze niet allemaal kon opeten. Dus wat moet je dan doen? Nou, maak je eigen zelfgemaakte flatbread voor één persoon … duhhh Hier is hoe ik het deed!
Ik ben dol op het eten van Tortilla (Spaanse omelet) voor ontbijt, lunch of diner! Het is zo veelzijdig en gemakkelijk te maken. Bovendien kunt u het meenemen naar het werk voor de lunch of het als aperitief aan uw gast serveren of er zelfs van genieten tijdens een picknick. Want koud of warm is deze Tortilla sowieso perfect!
Pindasaus is een favoriet van mij en mijn familie. We eten dit graag met saté, Gado Gado en nu met deze kippengehaktballetjes. Het is ook perfect om in de koelkast te bewaren voor die onmiddellijke late trek. Sprenkel, dip of drink het gewoon en bedank me later 😉
In mijn studententijd at ik dit broodje veel bij een schattig plekje in Leiden, mijn Alma Mater. Het was zoiets nieuws voor mij: een broodje gegrilde brie kaas met kip, uien en pijnboompitten. Ik kon me niet voorstellen dat ik dit zoveel jaren later nog steeds zou eten. Het is zo goed!
