Deze heerlijke Mango en Kersenijsjes zijn een gezonde snack om mee af te koelen op die warme dagen. Ze zitten vol antioxidanten en zijn zo goed voor je! Romig, boordevol smaak en gemakkelijk te maken – dat beloof ik!
Mango & Cherry ijslollys
Ingrediënten
- LET OP: dit recept maakt 8 mini ijslolly's die gemaakt zijn in SilikoMart mallen.
- 250 gr bevroren mango
- 4 kersen zaadjes verwijderd en in stukjes gesneden
- ¼ kopje kokosmelk light
- 1 eetlepel biologische honing
- snufje kurkuma (optioneel) optioneel
Instructies
- Voeg in een mixer de mango, kokosmelk, honing en een snufje kurkuma toe. Mix tot de mango glad en klontvrij is.
- Leg in elke vorm een paar stukjes kers. Voeg vervolgens het mangomengsel toe.
- Zet de vorm 4 uur of een nacht in de vriezer. Verwijder de ijslollys en geniet ervan!
- TIP: je kunt variëren met het fruit zoals aardbeien, perziken, druiven of ander fruit!
- Als je mijn recepten maakt, tag me dan erin en gebruik #thespicedchickpearecipes. Ik zou graag zien wat je hebt gemaakt!