vegetarisch Archieven - The Spiced Chickpea

0.00

Mini-scones met Zongedroogde Tomaat, Gochujang en Mozzarella

By admin

20 december 2023

Afgelopen weekend is je meid eindelijk weer de keuken ingegaan en hebben ik een paar Airfryer-recepten voor jullie klaargemaakt! Te beginnen met deze baby: Mini Scones met zongedroogde tomaat, Gochujang en Mozarella. Deze zijn heel gemakkelijk te maken en te bakken in de Philips Airfryer. Normaal gesproken doe ik ze ongeveer 10 minuten in de oven, maar deze waren in 7 minuten klaar! Bovendien kwamen ze perfect knapperig en zacht en luchtig uit.

0.00

Recepten

IJskoffie met Supermalt en Dalgona

By admin

8 september 2023

De zomer is terug in Nederland en je meid heeft een lekker drankje gemaakt met Supermalt!

0.00

Recepten

Gochujang-mosselen met Linguine

By admin

23 augustus 2023

Een traditionele bereiding van mosselen mag niet ontbreken, maar ook deze krijgt een twist in The Spiced Chickpea keuken! De Zeeuwse mosselen worden gekookt met witte wijn en de Koreaanse smaakmaker: Gochujang, een lichtzoete rode chilipasta gemaakt van gefermenteerde bonen. Als de mosselen gaar zijn, kun je linguine toevoegen of serveren met brood of friet. Perfect voor een zomerse maaltijd en heerlijk bij een glas vino!

0.00

Recepten

Gebakken Gekookte Eieren met Aziatische Kruiden & Pimenton

By admin

30 juli 2023

Dit recept is geïnspireerd op het recept van mijn moeder en het is iets dat ze altijd voor ons maakte op zaterdag. Ik werd wakker met die heerlijke geuren en at de eitjes op met een restje rijst of een stokbrood. Het was zo goed! Dus bedankt mama en ik hoop dat jij er ook van geniet!

0.00

Recepten

Sugarsnap-erwten in Aziatische stijl

By admin

16 juli 2023

Ik ben dol op Sugarsnap-erwten! Ik hou ervan als ze worden gestoomd met wat olijfolie en zout en peper, door pasta gaan of gebakken met wat andere groenten, maar mijn favoriete manier om ze te maken is met Aziatische kruiden en ze gewoon te eten met gewone rijst of als bijgerecht te serveren. Probeer het uit en laat het me weten!

0.00

Recepten

Geroosterde Aubergine met Harissa Linzen & Labneh

By admin

11 juni 2023

Aubergine of aubergine? De Engelsen geven de voorkeur aan het laatste, de Noord-Amerikanen gebruiken het eerste en je meid geeft de voorkeur aan geroosterd in de oven, gegarneerd met pittige Harissa-linzen en wat Labneh om het af te maken

0.00

Recepten

Blauwe thee Boba-melk met zelfgemaakte (tapioca) parels (veganistisch en glutenvrij)

By admin

23 mei 2023

Nu ben ik dol op een zoete en melkachtige thee als deze warm is en op basis van soja, aangezien ik koemelk niet echt lekker vind of niet aankan, maar dat is misschien een kanttekening haha. boba-parels) is het nog beter!

0.00

Recepten

Salade uit het Midden-Oosten

By admin

10 augustus 2022

Toen ik Ottolenghi en Sami Tamimi een salade zag maken met oude pitabroodjes die ze op smaak brachten met sumak en mengde door wat sla, tomaat en ui, moest ik het maken!

0.00

Recepten

Linguine met Courgette

By admin

3 augustus 2022

Eetherinneringen.

We hebben ze allemaal, maar waarom blijven ze bij ons? Blijkbaar gebruik je al je zintuigen en is je geheugen sterk verbonden met je reukvermogen (Plusmagazine.knack.be). Koken stimuleert dus tot introspectie, je kunt meteen die warme herinneringen hebben aan dat ene gerecht van je moeder of vader, dat restaurant of dat land. Ik zal mijn mooie eetherinnering delen met dit Linguine met Courgette pastagerecht!

0.00

Recepten

Groene Pasta Met Erwten, Spinazie En Worst

By admin

27 mei 2022

Deze groene pasta is zo lekker en is een makkelijke manier om veel groenten te eten. Ook de felle groene kleur staat geweldig op tafel en de zijdezachte saus kost niet veel moeite om te maken!