Let op: The Spiced Chickpea werkte samen met Philips Home Living voor dit gesponsorde recept.
Koreaanse Maïs
Ingrediënten
- 280 g maïs uit blik uitgelekt
- 3 eetlepels mayonaise Ik gebruikte Hellmans
- 1 tl suiker
- 1 tl Buldak saus optioneel
- 1 teentje knoflook fijngehakt
- 1 kopje geraspte Mozzarella-kaas + ½ kopje extra voor de bovenkant
- 2 bosuitjes de witte uiteinden, fijngehakt
- 1 eetlepel boter
Voor garnering
- extra bosuitjes (fijngesneden) fijngesneden
- zwarte sesamzaadjes
- rode chilivlokken/rode peperkorrels
Instructies
- Verwarm je oven of Airfryer voor op 180 C / 356 F. Meng vervolgens alle ingrediënten behalve de ½ kop extra kaas en boter in een kom.
- Doe het mengsel in een ovenschaal en bestrijk het met de boter en kaas.
- Bak in een voorverwarmde oven / Airfryer op 180 C / 356 F gedurende 7 minuten.
- Garneer met wat extra lente-uitjes, zwarte sesamzaadjes en chilivlokken en serveer met pittige Instant noedels, met tortillachips, over een hotdog of mijn Mini Scones met Gochujang, Zongedroogde Tomaten & Mozzarella!TIPS:- Voeg een mengsel van Cheddar en Mozzarella kaas toe.- Vervang de Buldaksaus door Sriracha of Ketchup.- Je kunt dit gerecht veganiseren, maar dan moet je wel een plantaardige mayonaise en kaas gebruiken.Als je mijn recepten maakt, tag mij er dan in en gebruik #thespicedchickpearecipes. Ik wil graag zien wat je gemaakt hebt.