Hoewel ik het wiel niet heb uitgevonden als het gaat om deze Aziatische dipsaus, wilde ik mijn snelle recept wel met jullie delen. Ik geniet echt van deze saus in veel recepten en gebruik hem zelfs als marinade. Op de foto heb ik ze gehad met mijn laatste verslaving: Korean Pancakes (Pajeon) , alweer een lekker Aziatisch recept! Dus probeer het zelf uit en laat me weten wat je ervan vindt.
Aziatische onderdompelende saus
Ingrediënten
- ½ kopje sojasaus natriumarm
- 1 klein teentje knoflook geraspt
- ¼ tl gember geraspt
- ¼ theelepel sesamolie
- 1 theelepel sesamzaadjes
- 1 bosui fijngehakt
- rode chilipeper (fijngehakt, optioneel) fijngehakt, optioneel
Instructies
- Voeg de sojasaus toe in een kom.
- Rasp de knoflook en gember. Hak vervolgens de bosui en rode chilipeper fijn.
- Voeg alle ingrediënten toe aan de kom en meng goed.
- TIPS: - Bewaar deze saus in de koelkast. Het blijft een week goed. - Gebruik deze saus als marinering voor uw zeevruchten of vlees. - Breng je noedels of rijst op smaak met deze saus.
- Als je mijn recepten maakt, tag me dan erin en gebruik #thespicedchickpearecipes. Ik zou graag zien wat je hebt gemaakt!