Bekijk mijn REEL en zie hoe ik het maak!
Japanse Stijl Gerookte Zalm Dip
Ingrediënten
- 100 gr gerookte zalm in stukjes gesneden
Voor de saus
- 1 el zure room
- 1 el mayonaise
- 1 tl Sriracha of naar eigen smaak
- 1 tl rijstwijnazijn
- 1 tl sesamolie
- zwarte peper (naar smaak) naar smaak
Voor garnering
- Shichimi Togarashi (optioneel) optioneel
- lente-uitjes (fijngehakt) fijngehakt
- zwarte sesamzaadjes
Instructies
- Snijd de gerookte zalm in stukjes.
- Voeg vervolgens alle ingrediënten toe aan een kom en meng goed.
- Serveer de dip in een kom of schep op een bord.
- Garneer met wat extra saus, Shichimi Togarashi (optioneel), fijngesneden bosui en zwarte sesamzaadjes. Serveer met mijn gebakken zeewierchips .
- TIPS- Gebruik rauwe zalm, tonijn of witvis in plaats van gerookte zalm.- Geef je dip een rooksmaak en voeg 1 tl Pimenton toe- Gebruik deze vulling in Sushi, Onigirazu, Poke Bowl of in een wrap.
- Als je mijn recepten maakt, tag me er dan in en gebruik #thespicedchickpearecipes. Ik zou graag zien wat je hebt gemaakt!