Toen ik in het VK was, had ik de meest verbazingwekkende Baos bij Bao London. Het volgende recept is geïnspireerd op de smakelijke baos die ik genoot in hun kleine Taiwanese restaurant in Soho. Voor mijn recept gebruik ik sappige kippendijen, een romige sriracha-mayonaise en voor die extra crunch, wat verse groenten.
Ik neem altijd een vrije dag op mijn verjaardag en maak een speciaal ontbijt voor mezelf. In de loop der jaren is het een traditie geworden. De brekkie van vandaag is een “pizza” gemaakt met Israëlische flatbread en gegarneerd met alle ingrediënten die je normaal op een bagel hebt. Het is zo gemakkelijk te maken dat ik het niet eens een recept kan noemen …
Ik heb in mijn leven veel French Toasts gehad, maar deze Indiase versie is een geweldige mix voor als je trek hebt in een desi brekkie. Het is pittig, smaakvol en je kunt het in een mum van tijd opkloppen.
Ovengebakken Chicken Strips zijn een redder in nood als het gaat om snelle doordeweekse maaltijden thuis. Ze zijn gemakkelijk, gebakken (zodat je je er niet schuldig over voelt) en je kunt er veel mee variëren. Lees voor een ongelooflijk lekker recept verder …
Deze Vegan Corn Fritters zijn gemakkelijk te bereiden, zitten boordevol Thaise rode curry-smaken en bevatten geen eieren en zuivelproducten. Ze vormen een perfect veganistisch gerecht en zijn eenvoudig te bereiden!
Jalapeños behoren tot de paprikafamilie en variëren van matig pittig tot extreem heet. Deze dikwandige paprika’s met heet vruchtvlees zijn geweldig voor salsa’s en romige hete sauzen. Maar vandaag deel ik geen salsa, ik deel mijn heerlijke jalapeño-mayonaise met jou!
Bij ons thuis eten we graag garnalen. Veel. Het is een populair voedsel; gemakkelijk te koken en er zijn veel manieren om het te bereiden. Vandaag zal ik een ander eenvoudig recept delen door Blue Elephant’s Thai Yellow Curry Paste als marinade te gebruiken. Dit recept zorgt voor de meest aromatische, knapperige en knapperige garnalen. Deze zijn perfect als tussendoortje of aperitief.
Vorige week stuurde Blue Elephant mij een doos vol producten om uit te proberen. Ik gebruik hun currypasta’s (meestal hun Massaman en Thai Red Curry) nu al een paar jaar en ik geniet absoluut van de authenticiteit en hun intense smaken. Ik hou ook van het feit dat deze currypasta’s handgemaakt zijn en gratis berichten.
Ik hou van gewone oude beboterde toast, maar zo nu en dan houd ik ervan om te genieten van een meer ingewikkelde gearomatiseerde toast. In deze blogpost deel ik drie van mijn favoriete toastrecepten die zorgen voor een geweldige doordeweekse dag, ontbijt- of lunchoptie!
De laatste tijd houd ik erg van kazen en gebakken champignons, daarom heb je dit duo waarschijnlijk veel gezien op mijn Instagram-feed. Ik zorg er altijd voor dat ik deze ingrediënten in huis heb, want als ik mijn gegrilde kaas nodig heb, kan het maar beter snel gebeuren. En deze toast is van het volgende niveau! Het heeft een dikke laag Brie en is overgoten met een laagje knoflookachtige champignons die je trek in toast onmiddellijk zal bevredigen …
Als het gaat om snelle en gemakkelijke lunches, heb ik graag mijn in de winkel gekochte ingrediënten bij de hand, zodat ik in een mum van tijd een maaltijd kan bereiden. Ik heb deze vegetarische braadworsten van “De Vegetarische Slager” uitgeprobeerd en ze waren ongelooflijk lekker, vlezig en goed gekruid. Als je wilt weten hoe ik deze braadworsten heb bereid en mijn favoriete ingrediënten heb gecombineerd, lees dan verder …
Een van de beste dingen over overgebleven rijst is waarschijnlijk Fried Rice! Het is snel en gemakkelijk te maken. Het is super smaakvol en vaak beter dan afhaalmaaltijden – je kunt gewoon toevoegen wat je maar wilt. Hoewel ik een grote fan ben van Chinese Fried Rice, deel ik vandaag mijn Indian Fried Rice, die net zo geweldig is als bijgerecht of diner. Het zit boordevol groenten en op smaak gebracht met aromatische kruiden. Bovendien kost het slechts minder dan een half uur om te maken!
