Wontonsoep met Kip & Garnalen Wontons
Huisgemaakte sappige kip & garnalenwontons voor een heerlijke snelle wontonsoep! Ik serveer deze graag als traktatie op een koude winterdag. En jongen, wordt het hier ijskoud …
Tostadas met makreelmousse
Dit verfrissende recept combineert de Mexicaanse Tostada met een zijdezachte makreelsalade. Het is de perfecte mini-gefrituurde tortilla met open voorkant die kan worden genoten als een lichte maaltijd of een heerlijk tussendoortje.
Tonijn gesmolten nacho’s
Op zoek naar een snelle en gemakkelijke maaltijd? Ik heb de perfecte snack gemaakt met tonijn uit blik en Mexicaanse smaken!
Pittige Kleverige Surinaamse Kippenvleugels
Deze malse, sappige, gebakken Surinaamse kippenvleugels zijn omhuld met een pittige plakkerige marinade. Ze zitten boordevol smaak en laten je smaakpapillen zingen. Ben je klaar om je gebakken vleugelspel te verbeteren?
Ansjovis Kruiden Boter Pasta
Wat dacht je van een ansjovispasta met kruidenboter, met een ongelooflijke Umami-smaak en als klap op de vuurpijl een brutaal strooi Parmezaanse kaas. Allemaal in 15 minuten. Klinkt dat niet als muziek in de oren?
Ambassadeur van Princes Foods
Ik heb geweldig nieuws; voor de komende maanden zal ik een ‘Princes Ambassadeur’ zijn, een ambassadeur van Princes Foods en zal ik gerechten maken met hun ingeblikte producten.
Pittige Surinaamse Tonijnkroketten – Mama’s Recept!
Deze Pittige Surinaamse Tonijnkroketten zijn kleine oogappeltjes op een snackschaal. De inspiratie voor dit recept komt van mijn moeder, die vaak deze heerlijke gebakken snacks met gezouten kabeljauw maakt.
Makreelsalade met kerriekruiden in slawraps
Deze makreelsalade is geïnspireerd op een salade van kip met curry; gekruid met kerriekruiden. Met de ingeblikte goederen bij de hand is deze makreelsalade echter kinderspel om samen te stellen. Precies wat u nodig heeft op uw snackplateau. Boordevol gezonde vetten, heerlijk en niet te vergeten de currysmaken passen perfect bij deze vis.
3x dipsauzen met ansjovis
Houd van ze of haat ze, maar deze kleine, glanzende olieachtige vis geeft vaak een umami-smaak of -kwaliteit aan gerechten.
Rozenyoghurt met verwarmde kersen
Deze unieke naar vanille geurende yoghurtkom met verwarmde kersen is zo lekker en voedzaam! Maak uw ochtenden een beetje aangenamer met dit win-win-recept.
Royal Blue Coconut Rijstpudding
Heb je ooit een koningsblauwe – geheel natuurlijk gekleurde rijstpudding gehad? Een romige textuur gegarneerd met knapperige kokosnootreepjes, bosbessen en smaakt super verrukkelijk? Nee? Dan moet je verder lezen …
Hoisin Pulled Chicken w / Bao Buns
Toen ik in het VK was, had ik de meest verbazingwekkende Baos bij Bao London. Het volgende recept is geïnspireerd op de smakelijke baos die ik genoot in hun kleine Taiwanese restaurant in Soho. Voor mijn recept gebruik ik sappige kippendijen, een romige sriracha-mayonaise en voor die extra crunch, wat verse groenten.