Turkse eieren (Cilbir) op Toast
Voer je toastspel op met deze Turkse eieren (Cilbir), op smaak gebracht met een gekruide yoghurtsaus!
Makkelijk gebakken kippendrumsticks
Mijn eenvoudige Baked Drumstick-recept is gemakkelijk te volgen, op smaak gebracht met een smakelijke smaakmaker en vervolgens gebakken in de oven. Het is een perfecte en moeiteloze manier om een sappige kippendrumstick in de oven te koken. En ik wed dat jullie kinderen ook van ze zullen houden!
Tomaat Chokha
Thuis maken we vaak deze Tomato Chokha, een eenvoudige tomatensaus die als bijgerecht kan worden geserveerd voor als je dal en rijst eet. Het is ook heel snel en gemakkelijk om thuis te maken. De Chokha zelf heeft een rokerige en robuuste smaak die helemaal draait om het accentueren van de tomaat!
Rode Linze Dal
Dal is een geliefd gerecht bij mijn familie, en we maken het thuis vaak als we een vegetarische maaltijd hebben. Het is zo geruststellend om te eten en kan je terug naar huis brengen met die vertrouwde en aromatische geur. Hoewel mijn moeder vaak de Surinaamse versie maakt, deel ik vandaag mijn Indiase dalrecept en een knetterende Tadka (temperen) met jullie allemaal.
Surinaamse Ghoegrie (pittige kikkererwten)
Mijn website, The Spiced Chickpea is een jaar oud! En wat is een betere manier om dit te vieren met een van mijn favoriete Surinaamse kindergerechten: Ghoegri (pittige kikkererwten) – een recept van mijn moeder!
Gerookte Zalm & Kruid Tamagoyaki
Probeer deze heerlijke Tamagoyaki met Gerookte Zalm & Kruiden eens voor ontbijt of lunch! Het is gevuld met sappige stukjes gerookte zalm en verse kruiden zoals dille, peterselie en bieslook. Bovendien kun je gemakkelijk met deze ingrediënten spelen en ook je eigen versie maken!
Frambozen Dressing
Zomer en salades gaan hand in hand en deze Raspberry Dressing is een perfecte aanvulling op die frisse bladgroenten! Ben je klaar om wat kleur aan je verband toe te voegen?
Boter Kipschuifregelaars
Deze Butter Chicken Sliders barsten van de exotische smaken! Ze worden gecombineerd met een romige yoghurt komkommer & koriandersaus en wat knapperige Chatpati Bhel. Wat heb je nog meer nodig voor een makkelijke maaltijd?
Amandel- en dadelcake (veganistisch)
Wie houdt er niet van een lekker stuk vochtige, luchtige en dromerige cake? Mijn veganistische amandel- en dadelcake biedt dat allemaal en meer! Ben je klaar om versteld te staan?
Pittig ontbijt / lunch Taco
Fleur uw ochtenden op met deze bevredigende pittige ontbijt- / lunch-taco. Het is binnen enkele minuten klaar en u kunt alle ingrediënten gemakkelijk van tevoren klaarmaken. Zei iemand ontbijtbar?
Ovengebakken Zalmgehaktballetjes
Deze gemakkelijk te maken en te bakken zalmgehaktballetjes zullen je gehaktbal nog leuker maken bij het serveren van pasta of fingerfood. Probeer ze uit!
Pesto voor 1 of 2 personen
Mijn pesto-recept maakt gebruik van de authentieke ingrediënten, maar is verre van de authentieke manier van bereiden of maken. Toch heb ik dit recept gemaakt voor mijn familie en vrienden en ze vonden het geweldig!