Dit Makkelijke Bladerdeeg met Geitenkaas & Dadels , is een ander recept dat ik deel in mijn kookrubriek in The Posthoorn Escamp West . Ook het recept vind je hier. Mijn kookcolumns zijn in het Nederlands geschreven en op mijn blog kun je switchen naar Engels of Nederlands!
U kunt het artikel HIER lezen – Posthoorn Escamp West
Bladerdeeghapje met Geitenkaas & Dadels
Ingrediënten
- 4 plakken bladerdeeg ontdooid
- 6-8 verse dadels (gesneden) gesneden
- geitenkaas (in schijven) in schijven
- ei (losgeklopt) losgeklopt
- zout & peper naar smaak
- bakpapier
Voor garnering
- tuinkers of peterselie (fijngehakt) fijngehakt
- pijnboompitten (geroosterd) geroosterd
Instructies
- Verwarm de oven voor op 200 ° C of 392 F.
- Leg de plakken bladerdeeg op het bakpapier.
- Verkruimel over elke plak bladerdeeg wat geitenkaas (laat een rand van 1 cm vrij). Vervolgens verdeel je de gesneden dadels over de verkruimelde geitenkaas en breng je het gerecht op smaak met wat zout en peper.
- Bestrijk de randen van het bladerdeeg met het losgeklopt ei en bak het bladerdeeghapje in 10-15 minuten gaar.
- Als de bladerdeeghapjes gaar zijn, garneer je af met tuinkers of fijngehakte peterselie en geroosterde pijnboompitten.TIPS:- Serveer deze snack als lunch met een frisse salade.- Varieer met noten, zoals paranoten, walnoten of pecannoten.Als je mijn recepten maakt, tag me er dan in en gebruik #thespicedchickpearecipes. Ik zou graag willen zien wat je hebt gemaakt.